Salut,

Connais-tu l’impact du stress et de la fatigue sur l’alimentation?

Le stress et la fatigue influencent grandement nos habitudes alimentaires. Lorsque nous sommes stressés, nous sommes plus enclins à consommer des aliments malsains [1]. La fatigue, quant à elle, nous pousse souvent à manger en plus grande quantité [2].

Ces deux états peuvent ainsi perturber notre équilibre alimentaire et nuire à notre santé.

Les supermarchés et les dépanneurs sont un véritable champ de mines d’aliments de produits ultra-transformés. Dans cet état d’esprit, il est essentiel de se tenir à l’écart de ces produits qui, bien qu’ils puissent sembler pratiques ou réconfortants, sont souvent dépourvus de nutriments essentiels.

Je t’encourage donc à privilégier des sources de protéines de qualité et les aliments entiers, riches en vitamines, minéraux et fibres, qui soutiennent réellement ton corps et ton esprit.

Le stress et la fatigue sont inévitables, toutefois faire des choix alimentaires conscients et sains contribue à restaurer l’équilibre et à renforcer ta résilience face au stress et à la fatigue.

L’impact du stress et de la fatigue sur l’alimentation – Recherches

[1] Solomou S, Logue J, Reilly S, Perez-Algorta G. A systematic review of the association of diet quality with the mental health of university students: implications in health education practice. Health Educ Res. 2023 Jan 20;38(1):28-68. doi: 10.1093/her/cyac035. PMID: 36441584; PMCID: PMC9853940., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9853940/

« The opposite applies for university students following unhealthy diets, as unhealthy diet in this group of students is associated with depression, stress, anxiety and other mental health issues. There is also observational evidence to suggest that stress experienced by university students is associated with deterioration in their diet quality, including a reduction in the intake of fruits and vegetables and an increase in the consumption of sweets and fast food. »

[2] Brondel L, Romer MA, Nougues PM, Touyarou P, Davenne D. Acute partial sleep deprivation increases food intake in healthy men. Am J Clin Nutr. 2010 Jun;91(6):1550-9. doi: 10.3945/ajcn.2009.28523. Epub 2010 Mar 31. PMID: 20357041. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20357041/

« One night of reduced sleep subsequently increased food intake and, to a lesser extent, estimated physical activity-related energy expenditure in healthy men. These experimental results, if confirmed by long-term energy balance measurements, suggest that sleep restriction could be a factor that promotes obesity. »